вторник, 30 октября 2007 г.

Похлебка репяная (репница)

рецепт: 1,5 л воды, 5‑6 реп, 1 небольшая брюква, 1 луковица, 2 горошины ямайского (душистого) перца, 2 бутончика гвоздики, 4 горошины черного перца, 2 лавровых листа, 1 ст. ложка петрушки, 1 ст. ложка укропа, 4 зубчика чеснока.

Варить так же, как и картофельную похлебку. Пряности вносить за 10 мин, а пряную зелень за 2‑3 мин до готовности.

см. Похлебка

Комментариев нет:



 

RSS

artcookery@yandex.ruЯндекс цитирования