вторник, 22 февраля 2011 г.

Кухня – место волшебства

Для многих кухня напрямую ассоциируется с домашним теплом и уютом. Но ведь это еще и место волшебства. А как иначе можно назвать превращение небольшой кучки продуктов в настоящий шедевр кулинарного искусства? Каждая женщина старается порадовать свою семью каким-либо изысканным блюдом. Для этого она тщательно просматривает глянцевые журналы, книги по кулинарии и специальные интернет-ресурсы. И все это ради того, чтобы домочадцы смогли по достоинству оценить ее кулинарные способности.

В наше время существует огромное количество рецептов блюд: от самых простых до изысканных. От блюд традиционной кухни часто устаешь. Поэтому хотя бы раз в неделю можно побаловать свой желудок чем-то эдаким, заморским. Найти рецепт какого-либо необычного или даже экзотического блюда, сегодня может даже маленький ребенок. Вот только стоит учитывать вкусовые пристрастия всех членов семьи. Возможно, у кого-то имеется аллергия на определенный продукт. Поэтому нежно отнестись к этому со всей серьезностью и ответственностью. Если вы хотите сделать что-то легкое, но необычное, то для этого случая отлично подойдет салат Чафан. Для его приготовления понадобятся: говядина или свинина, капуста, свекла, картофель, морковь, лук и некоторые другие ингредиенты.

Если вы стараетесь придерживаться здорового питания, то вам в этом поможет пароварка. Дело в том, что пища, приготовленная на пару, совершенно не содержит жира. Она не только вкусна, но и весьма полезна. В пароварке можно приготовить огромное количество блюд на любой вкус. В Интернете можно найти рецепты в пароварке с фото, что позволит приготовить блюда в полном соответствии с оригиналом. Кроме того, готовка в пароварке занимает гораздо меньше времени, чем в обычной кастрюле или на сковороде.

Многие из нас любят вкусно покушать, но никто не хочет набрать лишних килограммов. Чтобы этого не произошло вовсе необязательно садиться на изнуряющие диеты или питаться скудной и невкусной пищей. Всего лишь нужно приобрести специальные кухонные весы с подсчетом калорий. Тогда вы точно будете знать, сколько калорий вы употребили.

Истинными гурманами, пожалуй, можно назвать не только французов. Вот только культ еды создавать ни к чему. Достаточно ежедневно питаться здоровой и полезной пищей, а уж на выходных позволить себе некоторые шалости в виде изысканных или даже, в некотором смысле, экзотических блюд.

С уважением, Евгений Бородин.

Комментариев нет:



 

RSS

artcookery@yandex.ruЯндекс цитирования